Você sabia que a acerola tem quase 13 vezes mais vitamina C do que a laranja? Pois é! Esse nutriente essencial está presente em diversos alimentos do nosso dia a dia — e vai muito além dos cítricos.
A vitamina C é fundamental para o bom funcionamento do organismo. Ela fortalece o sistema imunológico, ajuda na cicatrização da pele, combate os radicais livres (que aceleram o envelhecimento) e ainda melhora a absorção do ferro, prevenindo a anemia.
Entre os alimentos mais ricos em vitamina C estão:
• Acerola (941 mg por 100g)
• Caju (219 mg)
• Pimentão amarelo cru (201 mg)
• Mamão papaia (82 mg)
• Goiaba vermelha (80 mg)
Mas não precisa se preocupar se você não costuma consumir esses alimentos com frequência. Frutas mais comuns, como laranja, limão, abacaxi, kiwi e morango, também oferecem boas doses de vitamina C.
A dica de ouro é consumir esses alimentos de forma mais natural possível — frescos ou em sucos naturais — para preservar o máximo da vitamina. E vale lembrar: para a maioria das pessoas, uma alimentação equilibrada já é suficiente para garantir os níveis adequados dessa vitamina, sem necessidade de suplementação.
Cuide da sua saúde com sabor e variedade. Seu corpo agradece!