A ideia de que toda fruta é sinônimo de saúde pode ser enganosa quando falamos de diabetes ou pré-diabetes. Embora sejam fontes de fibras, vitaminas e minerais, algumas frutas concentram uma quantidade significativa de carboidratos, o que pode elevar rapidamente a glicemia. O consumo desatento pode transformar um hábito aparentemente inofensivo em um risco silencioso.

Entre as frutas que exigem maior cautela, especialistas destacam seis principais. A banana prata, bastante popular no dia a dia, possui em média 27 a 30 gramas de carboidratos em apenas uma unidade. A manga palmer, tão apreciada no verão, chega a 25 g em uma xícara picada. Já a uva Niágara, doce e comum em lanches, soma 23 g em apenas ¾ de xícara.

A lista continua com a pera Williams (26 g por unidade), o caqui, que pode atingir 31 g de carboidratos em uma fruta média, e as frutas secas, campeãs de concentração: 100 g de tâmara, uva-passa, figo seco ou damasco ultrapassam 60 g de carboidratos.

Isso não significa que essas frutas precisem ser eliminadas da dieta. O ponto central é o equilíbrio: pequenas porções, associadas a outros alimentos com fibras ou proteínas, podem ajudar a reduzir o impacto na glicemia. O controle das quantidades, aliado ao acompanhamento médico e nutricional, é fundamental para que o prazer de comer fruta não se torne um vilão para a saúde.